NEWS
BRONSON meets BAER
Wir sind on Tour!
Eine tolle Kooperation, bei der es einiges zu feiern gibt: Brot und Käse könnten besser nicht zusammen passen und deshalb haben wir genau das gemacht! Von April - September 2022 sind wir für das 100 jährige Jumbiläum von BAER in der ganzen Schweiz unterwegs und bieten leckere Käse-Sandwiches an!
Was bedeutet das für euch?
Unzählige Möglichkeiten, uns auf Events und Retail Plätzen anzutreffen! Hier findest du die Tourdaten und hier unser eigen kreiertes Streetfood-Konzept für BAER. Wir freuen uns auf euch!
THE BEEF
THE BEEF
Zartes Entrecôte-Steak (CH) auf frischem Rucola, mit karamellisierten Zwiebeln und einer hausgemachten Sauce in einem knusprig, warmen Sauerteig-Baguette.
THE SOUP
Täglich frische, saisonale Suppen.
THE VEGETARIAN
Köstliche Auberginen-Piccata, auf Rucola, saftigen Tomaten, karamellisierten Zwieblen, einer hausgemachten Sauce in einem knusprig, warmen Sauerteig-Baguette.
THE SIDE
Täglich handgemachte Chunky-Fries.
FOOD
Du kennst nur langweilige Sandwiches? Wir überzeugen dich vom Gegenteil!
Frische, regionale Zutaten, mit viel Herz zubereitet und ready to go.
# BAERFOODTRUCK by BRONSON
Für unsere aktuelle Kooperation, haben wir exklusiv für die BAER Jubiläums- Roadshow ein neues, innovatives und schmackaftes Sandwichkonzept kreiert. Hier gelangst du zu den genauen Rezepten. Viel Spass beim nachkochen!
CROC GRUYERE
CAMEMBERT
FROMELLA BBQ
Knusprig, köstlicher Croc Gruyere auf frischem Rucola mit pickled Onions und einer Haus-Sauce in einem warmen Sauerteig-Brot.
Geschmolzen, cremiger Camembert mit pickled red onions, herber Haus-Sauce und intensivem Kräuter-Öl in fluffig, warmem Toastbrot.
Schmackhafter, weicher Fromella Käse vereint mit warmem Ratatouille und einem intensiven Kräuter-Öl serviert im knackigen, rustikalen Sauerteig-Brot.
Ob Mittagsstandorte, öffentliche Events, Kooperationen oder für dein ganz persönliches Foodtruck-Erlebnis. Wir sind gerne für dich unterwegs!
ANGEBOT
STREET FOOD MADE GOOD
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TRAILER
Mit viel Liebe zum Detail wurde der Bronson-Trailer in einer deutschen Manufaktur für uns gebaut. Die fast 2000 km weite Reise haben wir bis heute keine Sekunde bereut – schlichter und schöner könnte es nach unserem Geschmack nicht sein. Wir hoffen, dass auch du Freude daran findest.
Schlicht und elegant - unser Trailer im Airstream-Design.
Schlicht und elegant - unser Trailer im Airstream-Design.
Die Foodtruck-Küche.
Schlicht und elegant - unser Trailer im Airstream-Design.
TEAM
JEROME UND PASCALE
Die Leidenschaft für gutes Essen bewegt uns dazu, dir jeden Tag eine kulinarische Freude zu machen. Unsere Mission ist es, als begeisterte Gastgeber eine moderne und ehrliche Küche anzubieten. Wir legen einen hohen Wert auf nachhaltige und regionale Produkte und berücksichtigen diese Wertvorstellung besonders bei der Lieferantenwahl.
PARTNER
IMPRESSIONEN
Damit du weisst, was dich erwartet!
KONTAKT
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